빽다방 창업

빽다방

 

오늘은 빽다방을 소개하겠습니다

 

2006년 우연한 기회로 시작한 빽다방은 너무도 잘 아시다시피

백종원 대표님의 작품입니다

 

많은 이미지가 떠오르지만 일단 처음의 브랜드 이미지는 거품없는 가격에 포커싱이 되어있었습니다

회사에서 처음 빽다방을 방문했을때가 생각나는데

 

5명이서 1만원도 안되는 가격으로 커피를 시킬 수 있어 놀랬던 기억이 있습니다

이디야보다도 저렴한 커피가 있었다니.. 당시로서는 놀라웠습니다

 

그런데 양도 많다니.. 처음에는 이디야가 꺼려지듯 저렴한 가격 때문에 발길이 안갔는데요

 

브랜드 포트폴리오의 승리!!!

저렴한 이미지 보다는 건강하고 다양한 맛을 느낄 수 있는 카페로 발돋움 했습니다

 

1. 가격 경쟁력

서두에서도 언급했듯 가격은 최대 경쟁력입니다 그럼에도 불구하고 양은 완전히 혜자스럽죠

백종원 대표가 누누히 얘기한 그 이야기 '저렴한 가격으로 공급해서 소비자들을 만족시키겠다'

빽다방에서도 유효했습니다

 

2. 메뉴의 다양성

빽다방을 누구와 같이 자주 가느냐 하면 저는 단연 부모님입니다

다른 카페도 좋은 품질의 커피와 티 종류가 많지만 빽다방의 티 종류 만큼 다양한 곳은 없는 것 같습니다

 

커피를 못마시거나 건강을 생각하시는 분들을 위해 티 종류가 정말 다양하고 계속적으로 개발되고 있어

빽다방을 애용하고 있습니다

 

3. 신뢰감

백종원 대표가 만들었다고 하니 좋은 품질의 재료를 썼을거라는.. 

그리고 음식으로 장난 치지 않을거라는.. 확신이 드는 이 기분 또한 

브랜드 이미지에 한 몫했다고 생각합니다

 

실제로 저렴한 가격의 퀄리티도 낮다 라는 선입견을 깨고자 하는 노력을 많이 하고 있습니다

브라질 스페셜티 원두를 블렌딩하고 수확한지 1년 미만 된 아라비카 뉴크롭 생두를 수확시기, 품질, 크기 엄격한 기준으로 선별해서 수입하고 있습니다

 

또한 신선도 유지를 위해 2일 내로 가맹점에 빠르게 배송시키는 엄격한 시스템을 도입하고 있죠

 

4. 가맹점 수

전국에 688개의 가맹점이 있습니다 실로 어마어마한 수라고 할 수 있습니다 

서울과 수도권 지역에만 400여개의 가맹점이 있습니다

 

 

 

 

제 블로그 내에는 커피브랜드만 20곳이 넘습니다.

어떻게 브랜드가 성장해나가고 가맹점이 확장되어가는지 지켜봐왔습니다.

 

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